Honnête, frais et préparé avec soin

L'hôtellerie-restauration est dans mon sang. Je viens d'une vraie famille de restauration, et c'est mon père qui m'a appris le métier et qui a réveillé en moi cet amour pour le métier. Je rêvais depuis longtemps de transformer cette passion en ma propre affaire — quelque chose à petite échelle, avec un vrai lien avec le quartier. Avec San's Place, ce rêve est devenu réalité.

San's Place s'installe à l'emplacement familier de l'ancien Pitstop – Broodjes & Snacks au Handelslei 22 à Sint-Job-in-'t-Goor. Je reprends l'affaire et je la continue avec la même approche chaleureuse que le quartier connaissait déjà, complétée par mes propres années d'expérience dans la sandwicherie.

Chez San's Place, tout tourne autour du frais, de l'honnête et de la convivialité. Je travaille avec des ingrédients du jour de fournisseurs locaux et je prépare tout moi-même avec passion : sandwiches garnis frais, soupe maison, salades et snacks. Il y a une salle de consommation chaleureuse et une terrasse ensoleillée avec mange-debout, parasols et bacs à fleurs — parfaite pour un sandwich ou un café en plein air.

En journée, vous êtes le bienvenu pour un déjeuner rapide ou un sandwich généreux : installez-vous dans la salle de consommation, profitez de la terrasse, mangez sur place ou emportez. Ce qui m'anime ? Une conversation au comptoir, un sourire et des voisins qui s'y retrouvent — c'est pour moi l'essence d'une bonne sandwicherie.